Damoiseau Rhum Vieux Millésime 2008 Full Proof 0,7l 47,9%25 GB A Damoiseau Rhum Vieux  Millésime 2008 Full Proof egy szigorúan korlátozott és ritka palackozás, amelyet 2008-ban Guadeloupe-ban desztilláltak, majd minimum 8 évig érlelték 11 darab, egyenként mindössze 220 literes, ex-bourbon hordóban. Ezt a száraz rumot nem hígították fel, hogy megőrizze valódi esszenciáját. A 2008-as szezont az optimális napsütés és a kivételesen magas szacharóztartalommal büszkélkedő cukornádtermés jellemezte. Illat: gyümölcsös és zamatos, fás fűszerezéssel. Íz: lágy és testes, ugyanakkor gyümölcsös. Lecsengés: édes és fás. Roger Damoiseau mérnök egy szép napon úgy döntött, hogy 1942-ben hosszú évek mérnöki munkája után ideje teljesen megújulnia, és belevágott a rumkészítés művészetébe. A profilváltást siker koronázta. Megvásárolta a komoly adósságot felhalmozó Bellevu-birtokot, ahol korábban főként édességeket és lekvárokat készítettek, majd átnyergelt a rumgyártás tudományára. Roger rövidesen törlesztette a társaság korábban felhalmozott adósságát, és fiaival együtt megszilárdította egy igazi sikercég alapjait. A nemes örvénylésű Damoiseau rumok sikeréhez persze a napsütéses mikroklíma és a cukornád növekedését serkentő mészköves talaj is szervesen hozzájárult. Grande Terre egyetlen lepárlója valóságos rumipari óriássá nőtte ki magát az idők során, és jobbnál jobb párlatokkal öregbíti hírnevét a rum birodalmában.

Galéria