A Te Deep Blue Edition palackodat 6 hónapon keresztül helyezték el egy víz alatti pincében az Ushant-sziget, Brittany, Franciaország partjai mentén, 60 méteres mélységben. A rum ezután víz alatt érlelődött, szinte teljes sötétségben, állandó hőmérsékleten (évente 11-13 °C), maximális páratartalom mellett, oxigén hiányában és 7 báros nyomáson (a légnyomás hétszerese). Ez a mély tengeri érlelés jelentősen megkülönbözteti ezt a rumot más, pincékben érlelt rumoktól, tiszta és figyelemreméltó érzékszervi és kémiai jellemzőkkel rendelkezik: intenzívebb aromás frissesség és gyümölcsösség, jobb egyensúly és kerekesség, alacsonyabb savtartalom, több tulajdonság kiváló megőrzése. Ez az érlelési módszer az Emperor Rum márkának egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy egyedülálló és kizárólagos módon megkülönböztesse termelését. A palack maga, a tengeri kőzetekkel borítva, különösen felismerhetővé válik, és hozzájárul egy lenyűgöző, érzelmekkel teli történet elmeséléséhez, a rum és a tenger történetéhez együtt.

Galéria