Magnifica, azaz nagyszerű! Ezzel a minősítéssel a nagyszerű ital készítője kifejezi a cachaca iránti végtelen rajongását, és arról is ékesen tanúskodik, milyen fenséges párlattal találkozhatunk a Magnifica Envelhecida Cachaca kóstolása során. A pirított tölgyfahordós érlelés vaníliás, mézzel gazdagítja a cukornád nemes szellemiségét, így születik napjaink egyik különleges párlata, a Rio de Janeiróból érkező Magnifica Envelhecida Cachaca. Ez a temperamentumos cachaca Rio de Janeiróból, a Fazenda do Anil lepárlóból származik. Az üzem falai között 1985 óta isteni cukornádpárlatok születnek a stillekben, a maguk sajátos, Artesanal stílusában. Az Envelhecida készítéséhez kimagaslóan jó minőségű cukornádat használnak. Hagyományosan mindig kézzel szüretelik, ahogyan ezt egykor őseik tették, még a cukornádtermesztés hőskorszakában. A kész desztillátumot korábban skót whiskyt tartalmazó tölgyfahordóban érlelik. Az eljárás új ízekkel gazdagítja a cachaca már alapjáraton parádés árnyalatait. Joao Luiz lepárlómester körültekintő szakértelemmel mindig kiszemeli a legjobb hordókat a cachaca aromák elmélyítéséhez. Bizony művészi ízlés, nagy rutin és egy rutinos orr szükségeltetik ahhoz, hogy a mester a legjobb tételeket válassza, és ezek összekevésével létrehozza a cachacás zamatok kényeztető komplexitását a desztillátumok 2-3 éves érlelése után. Különösen a bárok és az éttermek kedvelt itala a cachaca, ráadásul ez a legklasszabb összetevője minden idők egyik legjobb italának, a brazilok nagy favoritjának, a Caipirinhának!A triple pot still, a legendás Alegria stillben csörgedező ital innen kikerülve 2 éven át tölgyfahordóban érlelődik, itt tesz szert a cachacában kirajzolódó nemes aromakarakterére. A Magnifica Envelhecida Cachaca egy elegáns cachaca, amely erényt faragott az érlelésből, a párlat „öregedéséből anélkül, hogy elveszítette volna fiatalos lelkét.

Így is ismerheti: Extra Premium 0 7 l 43, ExtraPremium07l43

Galéria