Ennek a rendkívüli rumnak a története és készítőinek inspirációja egyedi és izgalmas. A rum kialakulása szorosan kapcsolódik Alexandre Gabrielhez, aki hat másik elismert és tapasztalt szakemberrel együttműködött az O. F. T. D. létrehozásában. Az O. F. T. D. rövidítés a koktélvilágban ismerős lehet, mely az "Old Fashioned Traditional Dark" elnevezést takarja. Az elképzelés az volt, hogy létrehozzanak egy magas alkoholfokú (overproof) rumot, amely tökéletesen passzol a klasszikus és modern koktélokhoz. Az O. F. T. D. rum megalkotása rendkívül kísérleti volt. A hét szakember egy hétig együtt dolgozott egy lakásban, ahol számtalan mintát és keveréket kóstoltak végig, hogy megtalálják az igazit. A végeredmény egy páratlan keverék lett, amely barbadosi, jamaicai és guyanai rumokból áll össze. Mindegyik rum melasz alapú, és a keverékben oszlop- és rézüstös párlatok is megtalálhatók, ami különleges gazdagságot és komplexitást kölcsönöz neki. Az O. F. T. D. Overproof rum egy igazi ízrobbanás. Az első kortyok karamellkrémet hoznak, majd finom csokoládé és vanília jegyek jelennek meg. Aztán fahéj, mazsola, szerecsendió, tölgy, melasz és egy kis füstös felhang összekeveredik, hogy lenyűgözően gazdag és mély ízvilágot hozzon létre. Az illata is rendkívül intenzív és kifinomult. Kávé, narancs, szilvalekvár és trüffel jegyekkel kecsegtet, így már az első találkozásnál magával ragad. Ez az overproof rum elismerést és népszerűséget szerzett magának a világ számos részén. 2017-ben például a Miami Rum Fesztiválon azonnal a legjobb kategóriájában nyert díjat. Az izgalmas kialakulása és rendkívül gazdag ízvilága miatt ez a rum elengedhetetlen választás minden bartender és rumkedvelők számára, akik magas minőségű, karakteres rumot keresnek a legjobb koktélokhoz.

Így is ismerheti: O F T D Artisanal Overproof 0 7 l 69, OFTDArtisanalOverproof07l69, O .F.T.D. Artisanal O verproof 0,7 l 69%

Galéria