A Zacapa Ambar egy tölgyfa hordóban érlelt sötét rum – akár 12 éves párlatot is tartalmaz –, amelynek több érdekessége van. Eleve nem hétköznapi, hogy az ital Guatemalából származik, de ami ennél különlegesebb, hogy a cukornádból nyert méz adja alapját.
 
A Zacapa rumokat tehát egy különleges eljárásmód mentén készítik, majd utána Solera eljárás mentén érlelik hosszú éveken keresztül, aminek köszönhetően egy olyan gazdag aromavilág jellemzi ezt a terméket, amihez foghatót csak nagyon kevés hasonló ital tud felvonultatni.
 
Exkluzív jellege már az illatában megfigyelhető, ahol az enyhe narancshéjas hátteret némi karamellás gyümölcsösség és tölgyes csalafintaság öleli körbe. Ez később a szájba is átkerül, méghozzá egy elragadóan összetett és selymes ízhatás kíséretében.
 
Mindeközben gyümölcsök, fűszerek és tejkaramellás jegyek uralják majd az ízlelőbimbókat, vagyis egy olyan különleges ízháttér, amiből kifolyólag főként magában ajánlott a fogyasztása, koktélban ugyanis elveszítheti különleges jellegét.

Galéria